Wir, die Agrargenossenschaft Schmalkalden-Schwallungen eG
mit ihren Tochterunternehmen Schmalkalder Weiderindproduktion GmbH und Schwallunger Agrarproduktion GmbH,
wirtschaften am Südwesthang des Thüringer Waldes zwischen Rennsteig und Werra.
Das Territorium erstreckt sich über mehr als 20 Orte, darunter Schmalkalden, Steinbach Hallenberg und Schwallungen.
Wir bewirtschaften aktuell ca. 2.800 Hektar (ha) landwirtschaftliche Fläche, davon 790 ha als Ackerland und 2.010 ha als Grünland.
62 Mitglieder sind Eigentümer der Genossenschaft.
Unser Betrieb ist anerkannter Ausbildungsbetrieb für die Berufe:
• Landwirt*in
• Tierwirt*in (Rinderhaltung)
• Fachkraft Agrarservice und
• Land- und Baumaschinenmechatroniker*in
Zurzeit bilden wir nur Landwirt*in und Land- und Baumaschinenmechatroniker*in aus.
Fleisch von heimischen Rindern auf unseren heimischen Wiesen, gefüttert mit natürlichen und selbst angebauten Futtermitteln.
Wer wir sind
Wir, das sind 34 Mitarbeiter, 2.200 Rinder, 600 Schafe, 40 Ziegen auf 2010 ha Grünland und 790 ha Ackerland.
Oh, ist das aber viel Vieh!
Nein, denn auf die Fläche bezogen
mit 0,8 Großvieheinheiten
pro Hektar eher wenig.
